ドキュメンタリー
食べられるってすばらしい!
ここで学べること
「食べられない…」を解決し、「食べられる!」を実現するまでのストーリーをお届けします。
えん下困難を乗り越えて楽しみをもう一度
ペンネーム:テラさん 44歳
介護先での体験談
勤務先の療養者さんが、えん下困難に。
気落ちして食事を拒否することもありましたが、私たちはできるだけ、口から食べていただきたいと考えていました。
少しでも必要なエネルギーや栄養素をとっていただくため「ブイ・クレスゼリー」を取り入れました。好みに合った味を提供したところ、少しずつ食事量が増えました。「ブイ・クレスゼリー」をきっかけに食欲を取り戻していったようです。
当初は、飲み込みやすいよう、食事にとろみをつけていましたが、最終的にはとろみをつけなくても食べられるように。
スタッフにも飲み込みやすい製品の必要性やメリットを共有し、チームみんなで療養者さんの「楽しみ」を取り戻すことができました。
制作:メディバンクス株式会社 『食べられる喜び』応援プロジェクト