問題解決する栄養療法⾷品

えん下食作りのお悩み解決

ここで学べること
えん下食作りでよくあるお悩みを“ニュー鳥～”が解説します。
とろみ材の使い方｜とろみ材を入れるタイミング 篇
とろみ材の使い方｜炭酸飲料にとろみをつける 篇
とろみ材の使い方｜とろみがつきにくい流動食 篇
ゲル化材の使い方｜固まりにくい流動食 篇
ゲル化材の使い方｜揚げ物をゼリー状に固めるポイント 篇
ゲル化材の使い方｜味付き粥をゼリーにする 篇
ゲル化材の使い方｜なめらかパン粥ゼリーの作り方 篇
ゲル化材の使い方｜ミキサーを使わず ふわふわケーキ 篇
ゲル化材の使い方｜電子レンジで作る 篇
ゲル化材の使い方｜嚥下食の正しい解答方法 篇