介護食でもおいしいを楽しむ
「食べられない…」でお悩みの方でも「おいしい!」と味を楽しめる、介護食の試食レポート
お悩み
奥歯の治療で噛めなくなって固形物が急に食べられなくなった。
この歳で楽しみと言えば、食べることしかないのに…
試食隊員
ショウゴさん(82歳)
絵画や音楽が大好きなアクティブ・シニア。地元・埼玉で活躍した鎌倉時代初期の武将、足立遠元の研究に勤しんでいる。2人の息子は独立し、4歳年下の妻・ノブコさんと2人暮らし。料理上手な妻のお陰で元気に過ごしているが、最近は膝の痛みや噛むのが辛いなど、不調を感じるお年頃。
試食しました! この介護食
ブレンダー食
ピュレペーストミニ
(かにのクリーム煮)
病人が食べるものでしょ。
お世話になりたくないな…」と思った。
ニュートリーから
おっしゃる通り、「ペースト食」は病院や介護施設で活用されている食形態です。健康な方でも、「急に食べられなくなった」や「ちょっと噛みにくくなった」ということは起こりえるもの。事前に、どんなものかを知っておくと、もしもの時に役立つと思います。
そうしたらもう噛めないんだよ。
いや〜、食べられなくて往生したよ。
口に入れられたのは、牛乳、パン、
バナナを潰したもの。
味に刺激が欲しくて辛味の
味噌もそのまま食べた。
良かった”って思ったよ。
食べることが負担じゃ
なくて、本当に助かった。
ニュートリーから
「うまく食べられない…」という出来事が突然に起こると困りますよね。「ブレンダー食 ピュレペーストミニ」は、食べる際に負担が少ない、なめらかなテクスチャーが特長です。8種類のお味をご用意しています。
ミキサーを使う必要があるわね。
朝昼晩、毎日ミキサーを使って
洗ってなんて大変!
普段の食事に加えて介護食も
作るなんて、できないわ〜。
ノブコさん(78歳)
ショウゴさんの妻で、元・保育園の園長さん。
パンやピザ、ブルーベリージャム等も手作りする料理上手。
これならオレでもらくに作れる。
火も水もミキサーも不要で、
助かるな。
※熱湯で温めることもできます。
気分は下町の洋食屋だぞ。
なめらかな食感で食べやすい。
噛めなくて往生していたのが
嘘みたいだ。
食べきりサイズで完食しやすい。
お粥やみそ汁などと合わせれば
栄養的には十分だな。
※かにのクリーム煮の場合
なのは「かにのクリーム煮」。カニが
好物の私にはぴったり! カニって風味や
香りを楽しむグルメの象徴じゃない?
いつだってカニはおいしいでしょう。
おいしいものは、どんな
時でも食べたいでしょう。
この味、気に入った!
ニュートリーから
かにのクリーム煮をはじめ、手作りではざらつきがちなメニューを厳選。その上でメニュー本来の風味を実現いたしました。
には、負担感がなくて、おいしいのが
嬉しい。いろんな味が
あって楽しい。個人的
ベスト3は、こちら。
ニュートリーから
日々の食事に飽きずに楽しんでいただけるよう、8種類のメニューがあります。味違いで楽しめる8種詰め合わせもご用意しております。
まさに“愛情食品”だね!
食べられなくて往生した時、
大好きなカニ風味を食べられてうれしかった。
今は若い人や元気な人でも
急に食べられなくなることがある。
このペースト食は
安心しておいしく食べられて、
まさに“愛情食品”だね。
オレみたいに急に食べられなくなった人に差し入れたら、喜ばれるよー。
常温で製造日から18ヶ月保存できるんだって?
水もいらなくて日持ちするから非常食としても使える。
災害時用やイザという時用においしい非常食として
備蓄しておけば、安心できるな。